安全・安心について
●水、原材料、および製品の品質検査
国内で製造する製品に使用する水および原材料は国内の基準およびコカ･コーラシステムが世界共通で適用している独自のマネジメントシステム「KORE」の品質基準に基づき検査を実施し、安全性に問題がないことを確認しています。さらに、製造された製品については、自社および外部検査機関で出荷前の製品を抜き取り検査することで日本の安全基準だけでなく、コカ･コーラシステム独自の厳しい安全基準にも適合することを確認しています。
●マネジメントシステム「KORE」
厳しい基準を持った独自のマネジメントシステムである「KORE（Coca-Cola Operating Requirements）」は、原材料の調達から製造、物流・輸送、販売、消費者に製品が届くまでの「品質」「食品安全」「環境」および「労働安全衛生」に関する基準を網羅したシステムです。企業そのものへの「安心」につながるよう、「KORE」を基軸とした「安全」への取り組みを継続的に積み重ね,「安心」を得るために日々厳格に製品の製造を行っています。
●工場における「安全」管理
製品の製造工程においては厳密な衛生管理が行われています。なかでも天然素材を使用するお茶やコーヒー飲料は、アセプティック（無菌）充填ラインの導入によって、充填・密封工程における雑菌の混入をシャットアウトし食品安全を管理しています。また毎日従業員の健康状態をチェックし、労働安全と衛生面の管理にも注意を払っています。さらに起こり得るリスクを定期的にチェックし、それを軽減する体制を整えています。
Happyボタンを押すと50パークGがもらえて、 mixi、twitter、facebookに同時に投稿できます。
さらに、Shareボタンでは、投稿する前にコメントを追加することができます。
安全・安心に関するさらに詳しい情報はサスティナビリティーカテゴリよりご確認ください。
