い･ろ･は･す

2018年6月、「い･ろ･は･す」ブランド初となるグラスボトル入り炭酸水「い･ろ･は･す グラススパークリングウォーター」が、レストランやカフェなどの料飲店向けに発売されました。 自らを「肉おじさん」と称する熟成肉専門店『格之進』の代表・千葉祐士さんと、モデル・女優の青柳文子さんが、この製品の魅力と、料理と合わせた楽しみ方を紹介するスペシャル動画に登場。その動画制作の舞台裏に『Coca-Cola Journey』編集部が潜入し、お話を聞きました。 写真＝村上悦子 文＝『Coca-Cola Journey』編集部     ■料理を最大限に楽しむためのスパークリングウォーター ──『格之進』では「い･ろ･は･す

6月4日、「い･ろ･は･す」ブランドから初となる、お茶フレーバーの「い･ろ･は･す ライチティー」が発売されました。“水”のブランドから“お茶”フレーバーが出たという驚きが冷めやらぬ中、本日25日にはなんと、「爽健美茶」ブランドから、新しいタイプの清涼飲料水として「爽健美水」が発売されます。今度は“お茶”のブランドから“水”が出るというサプライズ連続の背景には、いったい、どんなマーケティング戦略があるのでしょうか？ そこで本記事では、両ブランドの担当者のインタビューを実施。マーケティング本部 ウォーターグループ マネジャーの銭高明と、同じくマーケティング本部 爽健美茶TMグループ マネジャーの元木麻由に話を聞きました。 文＝小山田裕哉 写真＝村上悦子   ■トレンドの「デトックスウォーター」から着想を得た ──まずは、発売されたばかりの「爽健美水」についてうかがいます。なぜ、“お茶”のブランドから“水”を出すことになったのでしょう？ 元木　「爽健美水」の着想のもとになったのは、「デトックスウォーター」です。お水にカットした果物やハーブ・野菜などの植物素材を入れた飲料で、ここ数年、感度が高い方たちの間でブームになっています。もともと「爽健美茶」は“爽やかに、健やかに、美しく”をコンセプトに、植物素材をブレンドしてつくったブレンド茶として誕生しました。「爽健美水」は「これらの植物素材をお茶としてではなく、水に溶け込ませたらどうなるのだろう？」と考えたところから開発が始まっています。