コカ・コーラ　ジャーニー: The Coca-Cola Company

3月22日は「世界水の日」。インフォグラフィックで読み解くコカ･コーラシステムの「水資源保護」への挑戦

［コカ･コーラ社の製品開発「ジョージア香るシリーズ」篇］攻めの“ワンブランド戦略”と香りの“新製法”で、ボトル缶コーヒーはどう変わる？

今年２月４日、「ジョージアヨーロピアン」シリーズのボトル缶コーヒーが、「ジョージア香るシリーズ」にリニューアルされ、ブラック・微糖・ブレンドの3製品が新発売されました。そして、３月18日には「香るカフェラテ」も登場。多様な味のバリエーションだけでなく、缶やPETボトルなど容器も多様なRTD（Ready To Drink＝容器入りの飲料）コーヒー市場で、なぜ、日本コカ･コーラはボトル缶のシリーズのリニューアルに踏み切ったのでしょうか？　そして、このリニューアルから新たに導入された、コーヒー豆の豊かな香りを集める日本初の特許技術とはどのようなものなのでしょうか？　マーケティング担当者と製品開発担当者に話を聞きました。文＝小山田裕哉写真＝村上悦子 ■薄れつつあった「ジョージア」というブランドの価値──日本コカコ･コーラのボトル缶コーヒーは、これまで「ヨーロピアン」という「ジョージア」の傘下ブランドとして発売されていました。それが、この「香るシリーズ」へのリニューアルで「ジョージア」ブランドへと統合されたのはなぜでしょうか。鈴木　「ヨーロピアン」のリニューアルに関する議論は、2017年の半ばから始まりました。そのときはまだ「ヨーロピアン」というブランディングの方向性をどうしていくのか、といった検討でした。もともと「ジョージア」は「ヨーロピアン」のほかにも、「エメラルドマウンテンブレンド」や「ザ･プレミアム」などさまざまなサブブランドで製品を展開してきました。それぞれにターゲットが異なり、コミュニケーションも別々の役割を担ってきたのです。もちろん、ターゲットが細分化されることでお客様のニーズが明確になるので、そこには良い面もありました。しかし昨年、「ヨーロピアン」のリニューアルを検討するうえで分析を進めていくうち、お客様から見たときに「ジョージア」という大きなブランドの価値が薄れてしまっているという課題が浮かび上がってきたんです。日本コカ･コーラ株式会社

「ボトルtoボトル」で進化するリサイクル

近年、国際機関や各国の政府、企業が、その対策を急いでいるプラスチックごみ問題。日本のコカ･コーラシステムでも、コカ･コーラ社がグローバルで掲げている「廃棄物ゼロ社会（World Without Waste）」を実現するべく、使用済みPETボトルを新品のPETボトルに生まれ変わらせる「ボトルtoボトル」リサイクル活動に力を入れています。PETボトルのリサイクルでは、繊維やシートなどへの再生も行われていますが、この「ボトルtoボトル」リサイクルならば、環境負荷の少ないPETボトルの製造が可能です。そんな地球に優しいPETボトルについて、詳しくご紹介していきましょう。文＝『Coca-Cola Journey』編集部イラスト＝宮内大樹※関連記事：そのPETボトルはどこへいく？──リサイクルスキームの透明化により「容器回収」にイノベーションを ■リサイクルしやすいPETボトルってどういうもの？日本では、1995年に制定された「容器包装リサイクル法」に基づいて、PETボトルはリサイクルが義務付けられており、ボトルやラベル、キャップ等の製造に関する基準が設けられています。たとえば、ボトルは着色しないこと、ボトルに印刷しないこと、剥がしやすいラベルにすること……といった「よりリサイクルしやすいPETボトルとなるように」ガイドラインが示されているのです。 ■使用済みPETボトルから新品のPETボトルをつくりだす！このようなルールに基づいて製造されたPETボトルは、使用後に繊維などに再利用されますが、今注目されているのが、「ボトルtoボトル」リサイクル。飲料や特定調味料（＊1）などで使用したPETボトルを、使用前のボトルと同品質の透明なPETボトルに再生する技術です。近年、飲料用のPETボトルにはこの「ボトルtoボトル」リサイクルPETを採用する動きが高まっています。「ボトルtoボトル」リサイクルでつくられるPETボトルが、再生前と同品質を実現できるのは、リサイクルの工程で異物を完全に除去するからです。また、その品質はPETボトルリサイクル推進協議会によって厳しく管理されています。評価基準をクリアする必要があるのはもちろん、リサイクルPETが市場に出荷される際には、事前に同協会に報告書を提出し受理されなくてはならないのです。このように、リサイクルPETは非常に厳しく管理され、その品質を保っているわけです。＊1特定調味料……しょうゆ、酢、ノンオイルドレッシングなど、内容物に油脂を含まず簡単に洗浄できる調味料 ■「ボトルtoボトル」でリサイクルPETができるまでそれでは、「ボトルtoボトル」リサイクルの流れを見てみましょう。「ボトルtoボトル」リサイクルの方法は2種類あります。ケミカルリサイクルは、化学分解により使用済みPETボトルをPET樹脂に加工する方法で、日本では2004年から実用化されています。一方、2011年から日本で実用化されたメカニカルリサイクルは、加熱により汚染物質を除去してPET樹脂に加工する方法です。この「ボトルtoボトル」が実現できているのは、リサイクル技術の確立、法や規則の整備があってこそ。そして大前提として、飲料を楽しむ一人ひとりの協力も欠かせません。そういった動きと、ますます高まる世界的な環境保全活動を背景に、PETボトルのリサイクルはさらなる進展を遂げていくでしょう。コカ･コーラ社でも、日々の技術革新や、企業・政府団体と連携したさまざまな取り組みの推進など、「廃棄物ゼロ社会」を目指して歩みを進めていきます。＊参考文献日本容器包装リサイクル協会指定PETボトル自主設計ガイドライン、付属書PETボトルリサイクル推進協議会伊坪徳宏ほか,

開催まであと500日！18歳、“夢”は“目標”へ。競泳・今井月選手が目指す東京2020オリンピック

東京2020オリンピック競技大会に向けて、最も活躍が期待される競泳選手の一人が、今井月選手です。高校1年生で出場したリオデジャネイロ2016オリンピックでは、惜しくも準決勝で敗退。しかし、着実に成長を続け、2018年12月に行われた世界短水路選手権では、女子100m個人メドレーで銀メダルを獲得しました。この春には、競泳界の名門・東洋大学への進学が決定しています。トップ選手らと切磋琢磨しながら、一段上のステージに向かって挑戦を続けている今井月選手に、リオで感じた課題、大学生活への期待、そして東京2020オリンピックにかける想いを聞きました。文＝柳橋閑写真＝松本昇大 ■北島康介さんの金メダルを見て、テレビの前でガッツポーズ──もともと水泳を始めたきっかけはお兄さんの影響だったそうですね。今井　2つ上のお兄ちゃんが水泳をやっていたんです。それを見て、「私もやりたい」と親に言ったら、スイミングスクールへ連れて行ってくれました。ただ、そこは3歳以上でないと入れなかったので、3歳の誕生日まで待ちました。──ということは、2歳のときには水泳をやりたいと思っていたということですか!?今井　自分で始めたいと言ったらしいです。それで3歳の誕生日からスクールに通い始めて、幼稚園の卒園アルバムには、「将来の夢はオリンピック選手」と書いていました。──早熟ですね。初めてオリンピックを見たのはいつだったんですか？今井　北京2008オリンピックですね。100m平泳ぎで北島康介さんが世界新記録のタイムで金メダルを穫って、「何も言えねえ」とコメントした時です。私は当時小学2年生で、親とテレビを見ながらいっしょにガッツポーズしたのをよく覚えています。逆にいうと、オリンピックで記憶に残っているのはそのシーンだけなんですよ。この日インタビューを行なった「味の素ナショナルトレーニングセンター」には、

コカ･コーラ社の復興支援が後押しする、子どもたちの夢。「英語研修プログラム」レポート＠岩手県立高田高等学校篇

東日本大震災の復興支援事業の一環として、コカ･コーラ社は昨年から、被災地域の高校生を対象にした「英語コミュニケーションスキル研修プログラム」の提供を開始しました。震災発生から7年が経ち、現地で求められる支援の質が変わってきたことを受けて始まったこのプログラム。高校生たちは、実際、どのように受け止めているのでしょうか？　プログラムを受けた岩手県立高田高等学校の生徒たちの、リアルな声をご紹介します。＊関連記事：コカ･コーラ社の復興支援は次のステージへ。高校生たちの“発信する力”を育てる「英語研修プログラム」文＝『Coca-Cola Journey』編集部写真＝村上悦子　2011年3月の東日本大震災発生以来、コカ･コーラ社は飲料の無償提供や、小・中学校への太陽光発電・蓄電設備の設置、スクールバスの寄贈といった被災地支援を行ってきました。しかし、時間が経つにつれて“ハード面”の復興が進む中、現地からは“ソフト面”での支援を求める声が次第に大きくなってきました。今の被災地域のために、自分たちには何ができるだろうか──そう考えたコカ･コーラ社が着目したのが、「子どもたちの教育」です。プログラムを主導するのは、公益財団法人コカ･コーラ教育・環境財団　コカ･コーラ社はすでに、東北地方の中学生・高校生を対象としたホームステイ研修を実施し、250人を超える生徒たちを米国・英国に送り出してきた実績があります。また、2019年には岩手県釜石市でラグビーのワールドカップ、その翌年には東京2020オリンピックの開催を控え、東方地方にも外国人観光客が増えることが予想されます。これらを踏まえ、コカ･コーラ社はグローバル企業としてのリソースを活かし、国際社会で活躍し、地域社会で貢献する人材を育成するための「英語コミュニケーションスキル研修プログラム」の提供を始めることにしたのです。　同プログラムは2017年から3ヵ年計画でスタート。初年度は岩手県、宮城県、福島県の合計6校の高校生293名が、プログラムに参加しました。2018年は、実施校は12高校となり、参加人数をさらに増やしていく予定です。今回プログラムに参加したのは岩手県立高田高等学校の1・2年生。

日本⇄南ア社員交換制度の利用者が語る。<br> コカ･コーラ社社員の“働き方”異文化見聞録

「爽健美茶」25周年特別企画。初代×最新“爽健美人”の対談が実現！こずえさんと榮倉奈々さんが考える“美しさ”の条件とは？

1994年に、「爽やかさ、健やかさ、美しさをもたらしてくれるブレンド茶」というユニークなコンセプトで発売されて以来、幅広い層に支持されてきた「爽健美茶」が、今年25周年を迎えました。これを記念して、1995年に初めて放映された「爽健美茶」のCMに出演したモデルのこずえさんと、2019年2月12日からの最新CMに出演する榮倉奈々さんが対談。斬新な演出が話題となった1995年のCMの撮影時の舞台裏や、お二人が爽やかさ・健やかさ・美しさを保つための秘訣について伺いました。文＝崎谷実穂写真＝村上悦子 ■強烈な印象を残した初代CMの意外な制作秘話&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp;──榮倉さんは、1995年に放送された「爽健美茶」のCMを覚えていらっしゃいますか？榮倉　覚えています！　私は当時7歳。それくらいの年齢の子どもはテレビが好きなので、何度も観ていたのだと思います。「はとむぎ、玄米、月見草〜♪」の歌声も印象に残っています。今回、対談にあたって改めてこずえさんがご出演されているCMを観たのですが、とてもインパクトがありますよね。こずえ　私も最初は、ありえないと思っていたんですよ。だから、このCMのオーディションのオファーが来た時、一度はお断りしたんです。でも、カメラマンさんが映画も撮っている実力派の方で、「きれいな作品としてつくるから」と説得されまして。じゃあ、受けるだけ受けてみようかなと。榮倉　どんなオーディション内容だったのですか？こずえ　タンクトップを着た状態で、あの胸を隠すポーズをとったりしましたね。あとは、「ぞうさん」「ちょうちょ」などの童謡を歌いました（笑）。撮影時は、スタジオのセットに大きなつくりものの岩を置いて、スモークをたいて、その前で歌ったんです。歌声を拾うためのマイクを髪の中に隠して……。榮倉　上に服を着ていないから、マイクが隠せないんですね……！　スタジオでの撮影だったことにも驚いています。てっきり、ロケで撮影されたのかと思っていました。こずえ　そうなんです。そこはかなり意外みたいで、話すとみなさんに驚かれますね。1995年に初めて放映された「爽健美茶」のCMに出演したこずえさんと、

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